Italiaans

gevulde eitjes met pesto

Gevulde eitjes met pesto en Parmezaanse kaaskoekjes

Gevulde eitjes met pesto. Een heerlijk recept voor vegetarische borrelhapjes. Deze gevulde eieren maak je met pesto, het liefst zelfgemaakt of van de versafdeling vande supermarkt, en kaas. Daarnaast maak je dit hartige borrelhapje af met een krokant Parmezaanse kaaskoekje. Lekker!

zalmcarpaccio carpaccio van zalm

Zalmcarpaccio met gefrituurde kappertjes en klassieke vinaigrette

Zalmcarpaccio. Heerlijke carpaccio van zalm, gecombineerd met gefrituurde kappertjes en een klassieke vinaigrette. Een fantastisch voorgerecht om te serveren bij een heerlijke, uitgebreid diner. Wanneer zet jij deze carpaccio van zalm op het menu?

nduja garnalen anduja garnalen

‘Nduja garnalen met verse peterselie

‘Nduja garnalen. Lekkere, pittige garnalen gegarneerd met verse peterselie. Een heerlijke gerechtje om een diner mee te starten. Maak een schaal met deze lekkere ‘nduja garnalen, of: anduja garnalen, en serveer met een vers broodje erbij. Een heerlijke amuse of voorgerecht om te starten! Tip: ook lekker als borrelhapje!

pompoen pinsa

Pompoen pinsa met gekarameliseerde ui en salami

Pompoen pinsa, een heerlijke Italiaanse pinsa met als basis pompoen. Deze ietwat zoete herfstgroente gebruik je in pureevorm. Zelfgemaakt of kant-en-klaar, pompoenpuree kun je in beide vormen gebruiken. Beleg de pinsa vervolgens nog met gekarameliseerde ui, kaas en salami. Een heerlijke combinatie van ingrediënten.

orecchiette ovenschotel

Orecchiette ovenschotel met tomaten-roomsaus, witte bonen en paprika

Orecchiette ovenschotel. Een heerlijke pasta ovenschotel gemaakt met de pastasoort: orecchiette. Deze pasta smaakt erg goed in deze smeuïge overschotel. Lekker met tomaten-roomsaus, wat pit door het toevoegen van chilivlokken, voedzame witte bonen en zoete paprika. Een heerlijke combinatie van ingrediënten voor zo’n lekker comfort food gerecht!