Ben jij op zoek naar goede basisrecepten? Dan ben je hier aan het juiste adres! Basisrecepten zijn onmisbaar in elke keuken. Met basisrecepten kun je volop variëren en met de basisrecepten van StudioKOOK zet jij de lekkerste gerechten op tafel en leer jij zonder moeite de basis in de keuken.
Gochujang mayonaise. De naam zegt het al: een pittige saus op basis van mayonaise en gochujang. Ik dit artikel leg ik je precies uit wat gochujang is. Dit recept voor gochujang mayonaise is in ieder geval onmisbaar in je Koreaanse recepten, zeker de lekkere comfort food-fusion recepten, zoals sushi en sandwiches!
Muhammara zelf maken is helemaal niet moeilijk. Maak deze paprikaspread eenvoudig zelf met geroosterde paprika’s, een handje noten, granaatappel melasse en knoflook. Een ontzettend lekkere dip voor bij de borrel, die je heel eenvoudig zelf kunt maken. Veel lekkerder dan kant-en-klaar!
Geroosterde paprika, fantastisch lekker in zoveel gerecht! Dit basisrecept voor geroosterde paprika’s uit de oven is onmisbaar in je receptenboek. Na het roosteren in de oven worden paprika’s lekker zacht van structuur en zoeter van smaak. Heerlijk in bijvoorbeeld salades, soepen of sauzen.
Heerlijke dadelrepen die je super makkelijk zelf kunt maken. Je hebt slechts drie ingrediënten nodig voor dit gezonde tussendoortje. Tip: maak een dubbele portie en vries de dadelrepen vervolgens in. Zo heb je altijd iets gezonds om te snoepen in huis!
Appelflappen, wie kent ze niet? Deze Hollandse koffiekoek is geliefd bij velen en je kunt ze heel makkelijk zelf maken! Voor dit appelflappen recept heb je een handvol ingrediënten nodig en een klein beetje geduld. Je huis vult zich tijdens het bakken met de heerlijkste geuren, waarna jij kunt genieten van de lekkerste zelfgemaakt appelflappen.
Crispy chili olie, je kent het misschien wel. Maar, wist je dat chili olie zelf maken heel erg makkelijk is? Met minimale moeite maak je een heerlijke olie helemaal zelf! Duik de keuken in met dit recept, succes gegarandeerd!
Cinnamon rolls, kanelbulle of kaneelbroodjes… Hoe je het ook noemt, dit recept moet je geproefd hebben! Dit is een makkelijk recept voor zelfgemaakte kaneelbroodjes. Super lekker en het staat zo op tafel. Deze kaneelbroodjes of cinnamon rolls serveer je met een frosting op basis van Monchou. Een succesrecept bij iedere brunch!
Mojo rojo, een heerlijke pittige, rode saus die z’n oorsprong vindt op de Canarische eilanden. Deze lekkere mojo rojo eet je bij de bekende papas arrugadas: Canarische aardappeltjes. Ook een tip om meteen even te maken! Deze mojosaus is niet moeilijk om te maken en heeft als basisingrediënt: rode paprika en rode jalapeñopeper.
