Koken voor groepen

papas arrugadas canarische aardappeltjes mojo aardappeltjes

Papas arrugadas – Canarische aardappeltjes met mojo saus

Ken jij papas arrugadas al? Deze Canarische aardappeltjes zijn heerlijk met lekkere mojo saus. Mojo verde of Mojo rojo om precies te zijn. Papas arrugadas herken je aan hun ietwat witte, zoutige en rimpelige schil. En dat is precies wat de naam ook betekent: rimpelige aardappeltjes!

boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon – Franse runderstoof met rode wijn

Boeuf bourguignon, een heerlijke, Franse runderstoof gemaakt met rode wijn. Dit recept is een echte klassieker uit de Franse keuken. Deze stoofpot is heerlijk om mee door te warmen op een gure dag. Maak een lekkere, grote pan vol. Je kunt deze Franse runderstoof namelijk ontzettend goed invriezen!

loaded nacho's loaded nachos

Loaded nacho’s met Srirachasaus, aïoli en jalapeñopepers

Loaded nacho’s, rijkelijk gevuld en geserveerd met super lekkere toppings zoals Srirachasaus, aïoli en jalapeñopepers. Zo lekker! Dit is een echt comfort food recept. Heerlijk voor de vrijdagavond of voor een andere weekendmaaltijd. Ook lekker: serveer dit recept bij de borrel voor een groter gezelschap.

shirazi salade

Shirazi salade – Perzische salade met komkommer, tomaat en rode ui

Shirazi salade, een Perzische salade met heerlijke, frisse smaken. Shirazi salad of shirazi salade maak je met komkommer, tomaat en rode ui. Deze groenten zijn allemaal erg fijn gesneden en vormen de basis voor de salade. Daar voeg je verse kruiden, limoen en sumac aan toe als smaakmakers. Wanneer zet jij dit recept op het …

Shirazi salade – Perzische salade met komkommer, tomaat en rode ui Lees verder »

savooie spitskool steak

Savooie spitskool steak met gochujang mayonaise en cashewnoten

Savooie spitskool steak. De naam zegt het al: dit is een heerlijke steak gemaakt van de savooie spitskool. Deze steak bevat dus geen vlees, maar groente! Super lekker en ideaal als vegetarisch hoofdgerecht. Zet de savooie spitskool in de hoofdrol en serveer ‘m volgens dit recept. Lekker met een zelfgemaakte gochujang mayonaise als dressing.

groene asperge plaattaart plaattaart met groene asperges

Plaattaart met groene asperges, muhammara en geitenkaas

Plaattaart met groene asperges, echt een super lekker en makkelijk recept voor een snelle doordeweekse maaltijd óf een lekker comfort food recept voor in het weekend. Dit gerecht is van alle markten thuis! Wanneer zet jij deze plaattaart op tafel?

pinsa parmaham

Pinsa Parmaham, geroosterde paprika en basilicum

Pinsa Parmaham. Een heerlijke Italiaanse pinsa belegd met Parmaham, geroosterde paprika, mozzarella en verse basilicum. Deze pinsa bevat op en top Italiaanse smaken en is geschikt als borrelhapje, maar ook heerlijk als snelle lunch of makkelijke avondmaaltijd.