Vegetarische recepten

amuse met eiersalade

Amuse met eiersalade en prei

Op zoek naar een lekker voorafje voor het diner? Probeer dan deze amuses met eiersalade en prei. Maak een lekkere, zelfgemaakte eiersalade rijkgevuld met fijngesneden prei en vul hier amusecups mee. Kun je geen cupjes vinden in de supermarkt? Je kunt ook toastjes gebruiken of zelf bakje van bladerdeeg maken.

muhamarra toast

Muhamarra toast met feta en rode ui

Muhamarra toast, een heerlijk receptje voor de lunch of voor het ontbijt. Combineer muhamarra, een soort paprikaspread, met feta, rode ui, noten, zaden en verse kruiden. Een topcombinatie! Tip: maak ook kleine versies van deze muhamarratoast en serveer ze als hapjes.

butter board boter borrelplankje

Butter board, ofwel: boter borrelplankje met peterselie, zongedroogde tomaten en ’tafelgoud’

Ken jij deze nieuwe foodtrend al? Butter board, of wel: een lekker borrelplankje rustiek en royaal belegd met een lekkere en smaakvolle boter. Top de boter af met toppings naar keuze en serveer dit boter broodplankje met wat vers brood. Vervolgens kun je lekker dippen!