Zalm bladerdeeg hapjes, klinkt dat niet ontzettend lekker? Deze zalmhapjes maak je met gerookte zalm, roomkaas en dille. Een heerlijke combinatie! Hier vul je bladerdeeg mee wat je vervolgens krokant bakt in de oven. Zo lekker!
Crispy chili olie, je kent het misschien wel. Maar, wist je dat chili olie zelf maken heel erg makkelijk is? Met minimale moeite maak je een heerlijke olie helemaal zelf! Duik de keuken in met dit recept, succes gegarandeerd!
Hasselback krieltjes, een super lekker bijgerecht voor bij een gezellig diner. Zet een royale schaal van deze heerlijke hasselback aardappel op tafel, lekker met limoen, en laat iedereen lekker opscheppen. Dit aardappelbijgerecht is niet alleen gezellig om te serveren, maar ook nog eens makkelijk te maken. Ideaal!
Mojo rojo, een heerlijke pittige, rode saus die z’n oorsprong vindt op de Canarische eilanden. Deze lekkere mojo rojo eet je bij de bekende papas arrugadas: Canarische aardappeltjes. Ook een tip om meteen even te maken! Deze mojosaus is niet moeilijk om te maken en heeft als basisingrediënt: rode paprika en rode jalapeñopeper.
Quinoasalade. Heerlijk met feta, paprika, komkommer en nog meer lekkere ingrediënten! Deze quinoadesalade is gezond, voedzaam en ontzettend lekker. Ideaal als lichte avondmaaltijd of als gezonde lunch.
Ken jij papas arrugadas al? Deze Canarische aardappeltjes zijn heerlijk met lekkere mojo saus. Mojo verde of Mojo rojo om precies te zijn. Papas arrugadas herken je aan hun ietwat witte, zoutige en rimpelige schil. En dat is precies wat de naam ook betekent: rimpelige aardappeltjes!
Oosterse dressing. Heerlijk in een lekkere salade. Deze Oosterse dressing is een perfect basisrecept voor Oosterse recepten. Ik gebruik ‘m graag in een salade met groene groenten, maar deze dressing is ook erg lekker bij bijvoorbeeld dumplings (klik), wontons (klik) of gyoza.
Gerookte zalmsalade, super lekker voor op brood. Wist je dat gerookte zalmsalade zelf maken ontzettend makkelijk is? Met dit recept maak je deze heerlijke broodsalade voortaan dus lekker zelf!
