Feestdagen

chilisaus dip makkelijk dipsaus

Chilisaus dip – makkelijke dipsaus met crème fraîche, mayonaise en chilisaus

Chilisaus dip, een lekkere en makkelijke dipsaus die maakt met slechts een paar ingrediënten. Een perfect borrelrecept dat snel klaar is. Lekker bij chips, toastjes, nacho’s en kaas.

opgeklopte cottage cheese whipped hüttenkäse

Opgeklopte cottage cheese met mangochutney, rode peper, munt en peterselie

Deze opgeklopte cottage cheese wil je vaker maken! Een luchtige en smeuïge cottage cheese die je combineert met mangochutney, pittige rode peper en verse kruiden: een top combinatie! Lekker voor bij de borrel bijvoorbeeld. Serveer er toast, vers brood of naanbrood bij. Heerlijk!

samosa

Samosa – Indiase filodeeghapjes met aardappel, kerrie en doperwtjes

Samosa, een heerlijke Indiase hapje met een kerrie-aardappelvulling. Super smaakvol en met dit recept is het ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ik gebruik filodeeg en bak de samosa’s daarna af in de oven. Makkelijk en lekker!

oesterzwam crositini crostini oesterzwam

Oesterzwam crositini met ricotta, citroen en peterselie

Een heerlijke oesterzwam crostini is de perfecte amuse om een lekker diner mee te beginnen. Zet een grote schaal met deze lekkere, vegetarische crostini op tafel en je gasten kunnen aan tafel. Ook lekker: serveer deze crostini met oesterzwam als borrelhapje!

stoofpot met hertog jan grand prestige

Stoofpot met Hertog Jan Grand Prestige bier, steranijs en pompoen (uit de slowcooker)

Stoofpot met Hertog Jan Grand Prestige bier. Een mond vol, maar o zo lekker! Deze runderstoofpot wil je zeker maken, met heerlijke smaakmakers zoals het uitgesproken biertje en de steranijs. Het is een makkelijk recept voor stoofvlees, dat je kunt maken in de slowcooker, maar uiteraard ook in een gewone stoofpan.

zalm en croute

Zalm en croute – zalm in bladerdeeg met roomkaas

Zalm en croute. Zalm in bladerdeeg met roomkaas. Een feestelijk gerecht! Deze zalm en croute is een perfect gerecht om te serveren wanneer je gasten krijgt. Het ziet er indrukwekkend uit, maar het is niet moeilijk om te maken.

kruidnoten monchoutaart pepernoten monchoutaart

Kruidnoten MonChoutaart (pepernoten MonChoutaart)

Kruidnoten MonChoutaart, of: pepernoten MonChoutaart… Hoe je het ook noemt, deze taart is perfect voor de dagen voor Sinterklaas en natuurlijk tijdens Pakjesavond! Een heerlijke MonChoutaart met traditionele kruidnoten als bodem en chocoladekruidnoten als vulling. Vergeet ook die heerlijke topping niet!