Eenpansgerechten

quinoabowl met pittige tonijn en romeinse sla

Snel & Simpel: quinoabowl met pittige tonijn en gegrilde Romeinse sla

Deze quinoabowl met pittige tonijn is niet zo maar een quinoabowl, maar is een bowl met bijzondere ingrediënten! Met een kleine aanpassing aan je gebruikelijke bereidingswijze maak je deze quinoabowl lekker speciaal. De tonijn maak je pittig naar smaak, de quinoa breng je op smaak met sushiazijn en de Romeinse sla grill je even kort …

Snel & Simpel: quinoabowl met pittige tonijn en gegrilde Romeinse sla Lees verder »

snelle quinoabowl

Snelle quinoabowl met frisse groenten, feta en pittige dressing

Deze snelle quinoabowl zet je in no-time op tafel. De ideale maaltijd voor elke doordeweekse dag dus! Gebruik lekker frisse groenten die makkelijk en snel te bereiden zijn. Combineer met feta en voor wat pit maak je een dressing met Srirachasaus. Heerlijk als avondmaaltijd, maar ook ideaal als gezonde lunch.

pastasalade nicoise

Pastasalade nicoise

Pastasalade met nicoise, een voedzame variant op de klassieke salade met vis uit Nice. In plaats van een groene salade, rijkgevuld met vis en groenten maak je er met dit recept met wat een kleine aanpassing een lekkere en voedzame maaltijdsalade van. Eet m voor de lunch of lekker als avondeten.

Tabouleh quinoa

Tabouleh recept van quinoa met feta en granaatappel

Tabouleh recept, een heerlijke salade uit de Libanese en Syrische keuken. Ik maak tabouleh van quinoa, lekker met veel frisse, verse kruiden en als extraatje fetakaas en granaatappelpitjes bovenop. Serveer als bijgerecht, maar ideaal om de volgende dag te eten als lunch.

quesadilla caprese

Quesadilla caprese met mozzarella, tomaat en basilicum

Een smakelijke samenkomst tussen de Mexicaanse keuken en de Italiaanse keuken. Zo kun je deze heerlijke quesadilla caprese omschrijven. Deze quesadilla beleg je met de traditionele combinatie van ingrediënten uit Italië: tomaat, mozzarella en basilicum. Snel gemaakt, heerlijk als bijvoorbeeld lunch!