Deze krokante kipbowl is echt fantastisch lekker. Het is de ideale makkelijke avondmaaltijd. Als basis gebruik ik quinoa, maar voel je vrij bijvoorbeeld couscous of rijst te gebruiken als je dat lekkerder vindt. Verder vul je deze bowl aan met lekker veel groenten zoals avocado (lekker romig), worteljulienne en cherrytomaten. De krokante kip mag natuurlijk …
Krokante kipbowl met quinoa, avocado, wortel en cherrytomaten Lees verder »
Deze pasta met gorgonzolasaus, champignons en spinazie moet je geproefd hebben. Een lekker pastarecept met een romige saus op smaak gemaakt met zachte gorgonzolakaas. Vul de pasta verder met rode ui, champignons en verse bladspinazie. Lekker voor elke dag!
Linzensoep met kip en wortel, een super voedzaam recept en lekker voor elke dag. Dit recept kun je maken en eten als gezonde maaltijdsoep voor het avondeten. Of eet een portie tussen de middag, als lunch met extra groenten! Dit recept is dus een echte een alleskunner en ideaal om in je repertoire te hebben.
Deze hartige taart is ideaal voor de doordeweekse avond: nasitaart. Maak de nasitaart met gehakt, lekker veel groenten en breng vervolgens op smaak met nasikruiden. Ik gebruik het liefst bladerdeeg als basis voor de taart, maar hartige taartdeeg kun je ook gebruiken. Wanneer zet jij deze hartige taart op het menu?
Worstenrboodjes uit de airfryer, super makkelijk en snel om te maken. In plaats van de oven gebruik je de airfryer om de worstenrbroodjes lekker krokant en goudbruin te bakken. Net zo lekker! Serveer er een zelfgemaakte mosterdsaus bij en je hebt een heerlijk hapje voor bij de borrel.
Dol op de combinatie rode biet en feta? Maak dan eens deze plaattaart met rode biet. Lekker met cherrytomaten en fijngesneden ui. Natuurlijk maak je het geheel af met lekker wat feta bovenop. Eenmaal uit de oven verdeel je de rucola eroverheen en klaar is je snelle doordeweekse maaltijd!
Deze lekkere kikkererwten toast is het ideale gezonde lunchgerecht. Je maakt het snel en makkelijk zelf met slechts een handvol ingrediënten.
Mulligatawny is een smakelijke soep uit de Indiase keuken. Ik maak een variant met spliterwten, pompoen en kip. Deze soep is rijkelijk gevuld en is daarom een echte maaltijdsoep!
