Gezonde recepten

aardappelsoep met chorizo

Aardappelsoep met chorizo en paprika

Deze aardappelsoep is net even anders dan je misschien verwacht van een aardappelsoep. Deze maaltijdsoep is grof van structuur, in tegenstelling tot veel soepen van aardappel die glad gepureerd zijn. Stiekem vind ik deze aardappelsoep veel lekkerder dan de standaard soep! Wat vind jij?

bowl recepten

Bowl recepten + hoe kun je een bowl samenstellen?

Een heerlijke bowl, een hartverwarmende maaltijd… Daar heb je altijd wel zin in, toch? Bowl recepten zijn super veelzijdig, want je kunt er veel ingrediënten in kwijt en je kunt ze eten op verschillende momenten van de dag. Ideaal! Welk van deze bowl recepten ga jij als eerst maken?

harissa kikkererwten kikkererwtenstoof

Harissa kikkererwten met naanbrood

Harissa kikkererwten, een super smaakvol gerecht dat je zowel als lunch als avondeten kunt eten. Lekker, makkelijk en gezond. Dit recept is helemaal vegetarisch en zonder de yoghurt als topping is dit recept ook veganistisch/plantaardig!

paarse basilicum pesto

Paarse basilicum pesto

Paarse basilicum, ken jij dit mooie product al? Paarse basilicum is een basilicumsoort, net als de groene basilicum. Je raadt het al: paarse basilicum herken je aan de prachtige dieppaarse kleur. Je kunt er heerlijk mee koken. Maak er bijvoorbeeld deze paarse basilicum pesto mee!

pasta ovenschotel met broccoli en gerookte zalm

Pasta ovenschotel met broccoli en zalm

Deze pasta ovenschotel met broccoli is de perfect comfort food maaltijd voor zowel een doordeweekse maaltijd als een weekendmaaltijd. Een heerlijke ovenschotel met pasta, een romige saus, broccoliroosjes en gerookte zalm. Maak de ovenschotel af met een laagje geraspte kaas, even in de oven, en je super lekker maaltijd is klaar. Lees in het artikel …

Pasta ovenschotel met broccoli en zalm Lees verder »

paarse basilicum salade

Paarse basilicum salade met burrata en cherrytomaten

Paarse basilicum salade, echt een prachtig gerecht om te serveren bij een dinner party of een heerlijke brunch, lunch of borrel met vrienden. Deze salade is gebaseerd op de smakelijke caprese combinatie, maar dan met paarse basilicum. Zo ontzettend lekker!

geroosterde witte asperges uit de oven

Geroosterde witte asperges uit de oven

Geroosterde witte asperges zijn ontzettend lekker én het is weer eens wat anders dan de klassieke, gekookte asperges! Door de asperges te roosteren of te grillen in de oven, worden ze heerlijk zacht van smaak en krijgt de buitenkant een super lekker gekarameliseerd, goudbruin laagje. Heerlijk!